Arquivo da tag: amêndoa

Bolinho de chuva especial

Sábado chuvoso de um fim de semana que promete ser o mais frio dos últimos anos. A previsão é de muita neve em alguns pontos do Sul do país. Dia perfeito pra testar uma receita daquelas que se faz de … Continuar lendo

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Bolo de maracujá e amêndoas

Maracujá é uma fruta que usamos pouco por aqui. Aproveitando a época, não resisti e trouxe um lindo na última ida a feira. Ficou na fruteira alguns dias esperando minha decisão sobre o que fazer com ele. Finalmente resolvi fazer … Continuar lendo

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Torta de morangos com chantilly (nosso bolo de aniversário)

Quando vi na capa da revista Gula a chamada bolo de festa e uma foto maravilhosa de uma torta de morango, não resisti. Logicamente o bolo de amêndoas com mousse de zabaione, mascarpone e morangos, feito pela “boleira mais famosa … Continuar lendo

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Biscotti, para se deliciar e presentear

Adoro esses biscottis. Faço sempre que posso. São leves, fáceis de fazer e, com sabor delicado, servem como um gostoso presentinho. Já fiz esta receita aqui. Mas como hoje mudei um pouquinho os ingredientes resolvi publicá-la novamente. Para fazê-los: ¼ de … Continuar lendo

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Fudge de chocolate meio amargo e nuts

Foi no Twiter que eu descobri a @Vanillagastro – Vanilla Gastronomia, uma loja virtual fofíssima que tem coisas que eu adoro, como forminhas para cupcakes em poá. Mas, além da loja, descobri que a dona, Eveline, tem também um blog de … Continuar lendo

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