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Fricassê de frango

O fricassê de frango leva vários ingredientes, mas é muito simples e rápido de fazer. E, na verdade, os ingredientes podem variar de acordo com a disponibilidade já que nada é obrigatório neste caso. A inspiração para fazê-lo veio de … Continuar lendo

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Bife a milanesa com salada de batatas

Clássico. Nada mais pode ser dito de um prato com salada de batatas e bife a milanesa. É daqueles pratos dos bom botecos de antigamente, que hoje já não se encontra em qualquer lugar. Uma combinação esquecida que recuperamos para … Continuar lendo

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Tortilla ou fritada de batatas

Adoro a mistura de cebola e batatas. Vai bem com o bacalhau, numa sopa, numa torta e, como a junção perfeita, numa tortilla. É uma refeição que volta e meia aparece numa jantinha com uma saladinha. Além de rápida, não … Continuar lendo

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