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Panquecas vegetarianas

Amigos vegetarianos em casa. Panquecas de legumes são uma boa pedida: saborosas e substanciosas. Além do mais, panqueca, seja lá do que for, é sempre uma delícia. Fazer a massa, o recheio e um bom molho não exige grande esforço … Continuar lendo

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Fettuccine verde com vegetais e azeite

Pausa para uma comidinha bem leve e rápida. Este foi o pedido para um dia cheio. Adoro juntar vegetais, uma boa massa e queijo ralado. Com estes ingredientes temos inevitavelmente uma refeição saborosa e nutritiva. Esta é daquelas comidas feitas … Continuar lendo

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Brioche salgado vegetariano

Da série coisas que eu adoro: meus livros de receita e histórias de cozinha. Graças a eles a gente tem sempre uma lista de novidades por experimentar. Foi assim com o brioche salgado. Há algum tempo um post it indicava que ali … Continuar lendo

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Carnes e legumes grelhados

Um dos acessórios de cozinha de maior utilidade entre os muitos que temos é uma chapa elétrica, isso que chamam de grill e vendem nos anúncios de TV. Ganhei da minha mãe e vez que outra recorro a ela para … Continuar lendo

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Ratatouille

No cinema, Ratatouille é um filme que conta a história de um rato que, fugindo de sua natureza, é um super cozinheiro e amante da alta gastronomia. Logicamente assistimos e adoramos a animação, mesmo na cena mais escatológica, como aquela … Continuar lendo

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