Arquivo da tag: Chocolate

Brownie: chocolate para uma tarde dominical

Para uma tarde de domingo, com direito a bom chocolate em forma de guloseima, digna de acompanhar um café cremoso, nada melhor que um bom brownie. Por incrível que pareça uma receita fácil, apesar de toda a sua sofisticação. Coisa … Continuar lendo

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Torta de ricota com chocolate

Outro dia descobri no Facebook uma página com receitas italianas: Ricettes di Sardegna.  Lá encontrei receitas deliciosas, mas uma em particular atiçou minha curiosidade, uma torta de ricota. Adoro doces com ricota e este não me decepcionou. A torta é fantástica … Continuar lendo

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Como fazer ovos de Páscoa

Ano passado fiz ovos de chocolate para presentear as crianças da família. Como os fiz na véspera não publiquei a receita. Mas Páscoa e chocolate não saem de moda, por isso ela ainda está super atual. Como em outras datas, … Continuar lendo

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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Quem disse que bolo de cenoura não pode ser uma boa pedida para um bom e recheado bolo de aniversário? Sigo fazendo bolos de aniversário sob pedidos. Acho que fazer e oferecer um bolo são atos extremamente afetivos. Daqueles que … Continuar lendo

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Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoitos de amêndoas – Sobremesa do jantar da Quorum 2012

Para fechar um grande jantar uma sobremesa de gala: Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoito de amêndoas. Sofisticado e simples de fazer. Para o Parfait – receita do Claude Toisgros (serve 8 pessoas) – 140 ml de creme de … Continuar lendo

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