Arquivo da tag: Ervilhas

Panquecas vegetarianas

Amigos vegetarianos em casa. Panquecas de legumes são uma boa pedida: saborosas e substanciosas. Além do mais, panqueca, seja lá do que for, é sempre uma delícia. Fazer a massa, o recheio e um bom molho não exige grande esforço … Continuar lendo

Publicado em Comidinhas, Receitas | Marcado com , , , , , , , , | Deixe um comentário

Farofa de banana

Sempre tem aquele momento em que o coadjuvante toma conta da cena. Assim foi com a farofa de banana que despretensiosamente acompanhou um frango grelhado e virou a grande atração da mesa. Tudo muito simples e rápido. Uma banana por … Continuar lendo

Publicado em Comidinhas, Receitas | Marcado com , , , , | Deixe um comentário

Medalhões suínos em crosta de pão com alho

Uns minutos vendo um programa do Jamie Oliver na TV foram suficientes para despertar algumas ideias. O que gosto na culinária do chef inglês é que sempre sugere uso das receitas além do que ele propõe, novas possibilidade. E assim … Continuar lendo

Publicado em Comidinhas, Receitas | Marcado com , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Risoto de frango, ervilhas e queijo brie

O risoto de frango com ervilhas talvez seja o mais tradicional dos risotos. Provavelmente por ser simples e extremamente delicioso. O que fizemos ganhou o toque especial do queijo brie, que se integrou suavemente à textura cremosa do risoto. Antes … Continuar lendo

Publicado em Comidinhas, Receitas | Marcado com , , , , | Deixe um comentário

Fricassê de frango

O fricassê de frango leva vários ingredientes, mas é muito simples e rápido de fazer. E, na verdade, os ingredientes podem variar de acordo com a disponibilidade já que nada é obrigatório neste caso. A inspiração para fazê-lo veio de … Continuar lendo

Publicado em Comidinhas, Receitas | Marcado com , , , , , | Deixe um comentário