Arquivo da tag: Estrogonofe

Estrogonofe de camarão

O convidado para o jantar adora estrogonofe… e frutos do mar. Solução óbvia: um estrogonofe de camarões. Não tem como dar errado, receita mais do que provada e aprovada até por paladares exigentes. Antes de tudo a preocupação com a … Continuar lendo

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Strogonoff de nozes

Com a presença do Pedro Cassel na casa, a cozinha nos últimos dias esteve em grande alvoroço. Puxando ao pai, Pedro anda entusiasmado por aprender mais sobre alguns pratos, além de escolher os seus favoritos para degustar. Na última sexta … Continuar lendo

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Estrogonofe de frango

Estrogonofe tem muitas formas de escrever e muitas mais de fazer. Todo mundo tem uma receita “autêntica” deste prato de origem russa que já foi sinônimo de comida chique. Hoje em dia chamam de estrogonofe qualquer picadinho de carne com … Continuar lendo

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Estrogonofe de pinhão

O inverno não chegou ainda, mas já tem pinhão por aí. E pinhão é uma coisa muito gostosa que oferece muitas possibilidades culinárias. Do primeiro lote de pinhão que encontrei no supermercado resolvi fazer um Estrogonofe de Pinhão. Por mais … Continuar lendo

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