Arquivo da tag: Geléia

Geleia de bergamota ou tangerina

Inverno lembra e cheira a bergamota. Além de super popular a fruta tem nomes diferentes em diferentes regiões do país, é conhecida também como tangerina e/ou mexerica. Bergamota em gomos é uma deliciosa sobremesa, mas também pode se tornar uma … Continuar lendo

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Cheesecake

Lembra a geleia de cereja? Pois é, já foi usada… Há algum tempo estava com vontade de experimentar uma receita do livro da Ruth Reichl, Alho e Safiras, o cheesecake de Nova York. O engraçado é que no dia que … Continuar lendo

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Geleia de cereja

Aproveitando a oferta de cerejas nos supermercados, coisa que só acontece nessa época do ano, comprei essa fruta que eu adoro para fazer muitas coisas, entre elas uma geleia que pretendo usar num cheesecake. Além de gostosas, vamos admitir: é … Continuar lendo

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Creme inglês com geleia de morango

Aproveitando a estação dos morangos voltei pra casa com várias bandejas que renderam uma geleia deliciosa. No fim de semana pra aproveitar a geleia e fazer uma sobremesa leve, recorri a uma receita de creme inglês pra acompanhar os morangos. … Continuar lendo

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Mini tortinhas de geleia de pitanga

Telefonema matinal da minha querida amiga @ana_luckman: “tenho um presente pra ti. Posso passar pra te entregar?” E que presente! Chegou ela com um pote de pitangas congeladas colhidas no seu quintal. Uma mais linda que a outra. Claro que … Continuar lendo

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