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Muffins de mirtilo

Clássico, delicioso e prático para fazer quando se quer algo rápido para acompanhar um café. Assim é o muffin de mirtilo (blueberries). Os mirtilos podem ser usados frescos ou congelados (foi o meu caso). Podem também ser substituídos por framboesas, amoras … Continuar lendo

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Muffins de brócolis e bacon

Essa foi uma receita adaptada que deu certo. Na receita original pedia somente bacon e salsinha. Como adoro brócolis resolvi incluí-lo. Funcionou! Pra fazer os muffins salgados vale a mesma regra do doce: não mexer muito, colocar em forminhas individuais … Continuar lendo

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Muffins de pera e avelãs

Esses muffins são daqueles com sabor suave, pouco doce ideal pra quem quer um lanche ou acompanhamento leve no café da manhã. Há horas estava com vontade de fazer esta receita. Finalmente aconteceu de ter todos os ingredientes em casa. … Continuar lendo

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Muffins de chocolate com nozes

A última semana  foi uma correria…  planejamento de viagem de trabalho, terminar produção, tratar imagens pra entregar para os clientes, dar uma atenção ao cão, cuidar minimamente da casa… ufa… Nesse tempo cozinhei menos do que eu queria. Mas na … Continuar lendo

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Muffins de chocolate branco

Sempre que passo o dia em casa trabalhando, sim meu escritório, home office ou laboratório, ou seja lá qual for o nome… é em casa, acabo na cozinha preparando algo rápido para diluir o cansaço de ficar horas na frente … Continuar lendo

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