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Pão de abobrinha

Tem receitas que a a gente não pode negar uma certa “quedinha” ou fascinação. Sem dúvida, para mim, esta é uma delas. Esta é uma das minhas receitas preferidas, por várias razões: é nutritiva; é deliciosa; é prática; é diferente … Continuar lendo

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Brownie: chocolate para uma tarde dominical

Para uma tarde de domingo, com direito a bom chocolate em forma de guloseima, digna de acompanhar um café cremoso, nada melhor que um bom brownie. Por incrível que pareça uma receita fácil, apesar de toda a sua sofisticação. Coisa … Continuar lendo

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Trouxinhas de espinafre com massa folhada

Havia um pedaço de massa folhada na geladeira que precisava ser usado antes que se estragasse. Também havia espinafres orgânicos, que também corriam o risco do desuso. E daí surgiu a ideia de fazer trouxinhas de espinafre. Tudo muito rápido … Continuar lendo

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Bolo com banana, cacau e nozes

No início do outono passado, num dia chuvoso, fiz uma receita de bolo de banana com avelãs. Como as chuvas de março se estenderam por um abril que anda cheio de chuvas, chuvinhas e chuvaradas. Repeti o bolo de banana, … Continuar lendo

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Bolo de maçã com recheio de doce de leite e nozes

Sim, adoro fazer bolo. Bolo simples, bolo cheio de guloseimas, bolo natural, bolo feio, bonito e esquisito. Bolo de aniversário. Bolo pra adoçar e demonstrar afeto. Foi neste clima que fiz mais um bolo de aniversário na família. Queria algo … Continuar lendo

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