Arquivo da tag: Orgânicos

Biscoito para alegrar o dia

Tem dias que a frase “a vida por um doce” não parece só força de expressão. Talvez o poder do doce sobre nós seja metafórico, o açúcar (especialmente o refinado) seja um poderoso vilão,  mas é fato, como escreve o … Continuar lendo

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Frango crocante com taioba

Na última semana fotografei no sítio da Dom Natural, em Paulo Lopes. Trabalhando a produção a partir do conceito da permacultura, o casal Rosa e Glaico, tiram da terra com louvor alimentos orgânicos. Há um cuidado especial com os alimentos … Continuar lendo

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Pão integral quase perfeito

Continuando minha saga em busca do pão integral perfeito… Meu maior problema é que tem um pão integral com passas e nozes que compro que é meu preferido e muito bom. Com essa referência fica difícil se contentar com meu … Continuar lendo

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Brownie para começar bem o dia.

Voltei de viagem com a mala cheia de imagens. Será uma passagem rápida por casa, uma pausa para encaminhar o material fotografado antes de voltar para estrada. Nada como chegar em casa pra comer bem e sair inventando coisa. Participamos … Continuar lendo

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A saladinha e a feira

Nada melhor que uma saladinha pra começar bem a semana. A pedida desta segunda-feira foi alface cortadinha com cenoura ralada e tomate grosseiramente picado temperado com atum (desses em conserva, mesmo). Os vegetais foram todos comprados na feira dos produtos … Continuar lendo

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