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Pão de mandioca

Uma das coisas mais valiosas, ao menos para nós, é o tempo. Um dos desafio é, portanto, driblar a falta dele na rotina que vai se estabelecendo, às vezes se impondo. Nessa relação com o tempo escolhas e prioridades precisam … Continuar lendo

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Pão de queijo

Pra melhorar a manhã cinza, o jeito foi perfumar a casa com um pão bem brasileiro. Pois é. Ontem preparei uma receita de pão de queijo que me pareceu bem gostosa. Deixei as bolinhas prontas na geladeira e hoje pela … Continuar lendo

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Pão com ervas pra começar bem um jantar

Fazer pão é realmente algo que gosto muito. Por conta disso ando sempre coletando receitas. Além dos meus livros adorados, sou daquelas que recorta embalagens, guarda caderno de gastronomia de jornais, enfim, minha gaveta de receitas é uma mistura (bem … Continuar lendo

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Pão integral com passas e nozes

O pão faz parte do nosso cotidiano. Comer pão, um hábito que não pretendemos mudar. Por isso adoro fazê-los, experimentar novas receitas, diversificar e torná-lo, na medida do possível, mais nutritivo. Neste blog já compartilhei muitas receitas e também já … Continuar lendo

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Kafta (a nossa moda) com pão pitta

O tradicional kafta da culinária árabe é tentador. Na sua versão clássica é feito com carne de carneiro, temperado com muita hortelã e com pistache na massa. A nossa versão é bem mais simples, talvez nem possa ser considerado um … Continuar lendo

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