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Bifes recheados com queijo e presunto

Para um almoço de dia de semana havia um bom pedaço de coração de alcatra. Era só olhar para o pedaço de carne e imaginas bifes opulentos que poderiam sair dali. E foi pensando eu deixá-los mesmo quase despudorados que … Continuar lendo

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Risoto de presunto parma, queijo brie e rúcula

O mais fascinante dos risotos é a possibilidade de fazê-lo com uma combinação infinita de ingredientes. Pode-se variar deste o tipo de arroz, o sabor do caldo, os ingredientes que darão nome a ele e até mesmo o tipo de … Continuar lendo

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Spaghetti com presunto e ervilhas

Acho que esta receita todo mundo já fez um dia. É naquela hora em que há poucos recursos e, mesmo assim, a gente quer comer algo mais arrumadinho. Então com uma massa, creme de leite e um pouco de presunto … Continuar lendo

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