Arquivo da tag: Saladas

Salada que te quero verde

Tem coisa mais gostosa que um monte de folhas bem verdinhas, orgânicas e crocantes com alguns gostos extras e um molhinho bem equilibrado? Pra mim isto é fundamental. Adoro!  No verão tem dias que só uma boa salada, acompanhando uma … Continuar lendo

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Salada de manga com hortelã e gergelim

Céu azul, calor, muito calor… Num dia assim só com uma salada bem refrescante pra ajudar. No almoço a escolha foi uma saladíssima de manga, bem geladinha e refrescante com mini folhas verdes. Para a salada cortei a manga em … Continuar lendo

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Salpicão de frago defumado: delícia de verão

O verão requer refeições leves, frescas. Nos dias mais quentes até desanima chegar perto do fogão. E diante da questão do que fazer para um jantar leve, optamos por um salpicão de frango defumado. É muito simples de fazer, basta … Continuar lendo

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Bife acebolado com salada refrescante

Nada mais gostoso que uma boa salada para acompanhar uma carne. A salada, eu fiz assim: primeiro cortei em pedaços grandes alguns pãezinhos, ideal se for uma baguete de pão italiano. Coloquei numa assadeira com um fio de azeite de … Continuar lendo

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Salada caprese em miniatura e salada de frango defumado servida em endívias (Jantar da Quorum: as boas vindas)

A partir de hoje uma sequência de posts vai contar como preparamos o jantar de natal da Quorum Comunicação, empresa que eu dirijo. Receber a equipe e brincar de amigo secreto (sempre com regras não ortodoxas) já virou uma tradição. … Continuar lendo

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