Arquivo da tag: Sobremesas

Pudim de leite, ou crème caramel

No Brasil, depois do brigadeiro, o pudim de leite deve ser a sobremesa que todo mundo já fez ou já provou. Pra muitos é a coisa mais fácil de fazer. Pra outros, a sobremesa tradicional nos encontros das famílias. No … Continuar lendo

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Cupcakes de laranja com brigadeiro de limão siciliano

Para fazer algo gostoso para o dia das mães optei por uma receita de família incrementada. As receitas de família são aquelas que você tem desde o primeiro caderno de anotações culinárias, aquelas que trazem lembranças de momentos em volta … Continuar lendo

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Cupcake de nozes, avelãs e chocolate com creme chantilly e amora

Coisa boa um doce para alegrar o dia. Melhor ainda um doce leve com creme fresco e geladinho para alegrar um dia quente de verão. A receita já mostramos aqui, mas desta vez foi modelada como cupcake. Nos ingredientes uma … Continuar lendo

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Suflê de goiabada

Faz algum tempo que queria fazer esta receita mas acabava esquecendo, finalmente entrou num cardápio. O pretexto foi nossa visitante americana que não conhecia a goiabada. É uma receita deliciosa. Considerando que a goiaba é uma das frutas da estação, … Continuar lendo

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Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoitos de amêndoas – Sobremesa do jantar da Quorum 2012

Para fechar um grande jantar uma sobremesa de gala: Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoito de amêndoas. Sofisticado e simples de fazer. Para o Parfait – receita do Claude Toisgros (serve 8 pessoas) – 140 ml de creme de … Continuar lendo

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