Arquivo da tag: Sopa

Sopa creme de abóbora

Dependesse de mim, aqui em casa tomaríamos sopa quase todos os dias. Sopa em creme. Sopa cheia de legumes, sopa com bastante caldo… Eu sei que parece um pouco sem critérios esse negócio, mas é assim mesmo. Só não tomo … Continuar lendo

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Sopa de lentilha vermelha

Depois de um tanto de trabalho, outro tanto de estudo, finalmente um momento de comer bem. Pra fechar o dia passei num mercado especializado em produtos integrais e orgânicos e, para minha grata surpresa, achei por aqui a lentilha vermelha. … Continuar lendo

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Creme de batata, brócolis e nozes

Deliciosamente nutritivo. Assim poderia ser a descrição do creme de batata com brócolis que ganhou uma incrementada com aveia e nozes. Depois de um veranico de agosto, se é que isso existe, o frio voltou à nossa terra. Motivo bom … Continuar lendo

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Creme de cenoura para aquecer

Depois de um começo de inverno disfarçado de verão, o frio finalmente chegou. Não tenho dúvida sobre a minha comida preferida nesses dias: uma boa sopa. Estreamos com um creme de cenoura, acompanhado por um pão de centeio.  Não temos … Continuar lendo

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Sopa de brócolis

Já apareceram muitas sopas e cremes por aqui. Acho que ainda virão outros tantos. É que adoramos sopas. Servem pra aquecer o corpo num dia frio e como uma entrada gostosa num jantarzinho. A sopa de brócolis serve bem para … Continuar lendo

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