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Bolinho amanteigado com perfume de bergamota

O fim de semana na cozinha aqui de casa rendeu: começou com geleia de bergamota, foi para as costelinhas e, para finalizar, bolinhos amanteigados com perfume de tangerina, ou bergamota, e crocante de amêndoas. Tudo isto para aproveitar as deliciosas … Continuar lendo

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Geleia de bergamota ou tangerina

Inverno lembra e cheira a bergamota. Além de super popular a fruta tem nomes diferentes em diferentes regiões do país, é conhecida também como tangerina e/ou mexerica. Bergamota em gomos é uma deliciosa sobremesa, mas também pode se tornar uma … Continuar lendo

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