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Abobrinha recheada com salada de tomate e funcho

Com poucos ingredientes, e principalmente com ingredientes habituais, dá para fazer pratos de sabor incrível e grande efeito na hora de servir. Foi assim com as abobrinhas recheadas com carne acompanhadas de salada de tomates e funcho. A primeira coisa … Continuar lendo

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Confit de tomate cereja

Coisa boa é ter um molho ou um azeite temperado para alegrar uma boa salada. Coisa simples que faz toda a diferença. Depois da dieta mediterrânea, que nos  ensinou a usar o azeite de oliva e o tomate (rico em … Continuar lendo

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