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Torta de limão

Sou uma pessoa que come pouco doce, mas adoro fazê-los. Normalmente procuro receitas que não sejam muito açucaradas, mas também não atendo a nenhum radicalismo. Já fiz muita coisa por achar bonito, ou para fazer a alegria de alguém. Foi … Continuar lendo

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Torta de abobrinha com filet

Uma boa refeição pode ser feita com pouca coisa. No caso, usando basicamente abobrinha, massa folhada e um pedaço de filet mignon, compusemos um almoço delicioso e leve.  A carne foi elaborada da maneira mais simples: grelhada e temperada apenas … Continuar lendo

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Cheesecake

Lembra a geleia de cereja? Pois é, já foi usada… Há algum tempo estava com vontade de experimentar uma receita do livro da Ruth Reichl, Alho e Safiras, o cheesecake de Nova York. O engraçado é que no dia que … Continuar lendo

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